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Channel: Geflügel – NHZ Blog
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Rezept der Woche: Mediterrane Hackküchlein

Das Plus für Ihre Gesundheit: das Fleisch – es liefert Ihrem Körper wichtige Amminosäuren. Zutaten für 1 Portion: 1 Knoblauchzehe 1 Portion Hähnchenhackfleisch (alternativ: Lammfleisch) Salz, Pfeffer,...

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Rezept der Woche: Hühnchen-Spargel-Salat mit Erdbeeren

Das Plus für Ihre Gesundheit: die Hühnerbrust – sie liefert Ihrem Körper wichtige Aminosäuren, welche besonders gut aufgenommen werden können und ist zudem auch sehr fettarm. Zutaten für 1 Portion: 1...

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Rezept der Woche: Gefüllte Hühnerbrust mit Spinat und Avocadosauce

Das Plus für Ihre Gesundheit: die Hühnerbrust – sie liefert Ihrem Körper wichtige Aminosäuren, welche besonders gut aufgenommen werden können und das Fleisch ist zudem auch sehr fettarm. Zutaten für 1...

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Rezept der Woche: Gebratener Spargel an Hähnchenbrust

Das Plus für Ihre Gesundheit: die Hähnchenbrust- sie liefert Ihrem Körper wichtige Aminosäuren, welche besonders gut aufgenommen werden können und ist zudem auch sehr fettarm. Zutaten für 1 Portion: 1...

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Rezept des Monats: Pute mit Kürbisgemüse

Das Plus für Ihre Gesundheit: Der Kürbis ist ein gesunder Sattmacher: 100 Gramm seines Fruchtfleisches haben nur 27 Kalorien. Er schmeckt sowohl als Gemüsebeilage, gefüllt oder als Suppe. Außerdem...

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Rezept des Monats: Entenbruststreifen aus dem Wok

Das Plus für Ihre Gesundheit:  Das Entenfleisch ist der wahrscheinlich leckerste Kompromiss für alle, die sich zur Weihnachtszeit eine Alternative zum sonst üblichen Geflügel wünschen. Besonders...

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Rezept des Monats: Gefüllte Putenbrust mit Butternutkürbis

Ein Tipp für Ihre Gesundheit: Der Butternutkürbis ist nach dem Kochen sogar noch weicher als ein Hokkaidokürbis und sein Kürbisaroma ist fein, buttrig und leicht nussig. Er ist leicht zu verarbeiten...

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Rezept des Monats: Truthahn-Roulade

Ein Tipp für Ihre Gesundheit: Das Truthahnfleisch ist so besonders vor allem wegen seines niedrigen Fettanteils. Es enthält neben Kalium, Magnesium, Eisen und Zink auch Vitamin B12 und B6. Auch...

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